Info sull’Azienda

Il riso Carnaroli del Basso Pavese si distingue dalle altre qualità per le caratteristiche organolettiche del terreno e per il particolare microclima della zona. la Pianura Padana, in particolare la zona che da Pavia sud si estende verso Chignolo, ha terreni di una struttura di medio impasto tendenti all’argilloso, mentre nelle zone golenali, dove è possibile coltivare il riso, abbiamo una struttura di medio impasto tendente al limoso.

Tutte queste caratteristiche fanno si che i chicchi del riso Carnaroli sono i migliori sia come gusto che alla lavorazione in cucina.

Indirizzo: Frazione Cascina Nuova 3

27010, Filighera PV

Telefono: 338/7061471

Email: cnanu030@gmail.com

Sito internet: www.campodelloste.it