Il Progetto "La Via del Carnaroli"

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Garantire la qualità

AGROALIMENTARE PAVESE 
“La Via del Carnaroli” è un progetto della Camera di Commercio di Pavia per la valorizzazione della filiera agroalimentare pavese del riso Carnaroli da semente Carnaroli

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Preservare la filiera

FILIERA CERTIFICATA
da CSQA, Ente di Certificazione leader nei settori dell’agroalimentare, alimenti e bevande per la certificazione volontaria di filiera sulla base della norma ISO 22005

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Tutelare i produttori

GIUSTA VALORIZZAZIONE
che deriva dalla Certificazione di Tracciabilità dei prodotti alimentari, un’esigenza strategica per la filiera agro-alimentare per il valore aggiunto che da essa ricava il prodotto finito

 

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Tutelare il consumatore

MARCHIO COLLETTIVO
Il marchio depositato “Carnaroli da Carnaroli pavese” garantisce che in quella scatola si trova soltanto riso Carnaroli da semente Carnaroli, coltivato nelle risaie della provincia di Pavia