Le eccellenze enogastronomiche pavesi, mantovane e cremonesi hanno partecipato alla fiera Tuttofood, la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy a Fiera Milano Rho dal 5 all’8 maggio. Nella cucina a vista dell’area collettiva, è stato preparato un risotto con il Carnaroli da Carnaroli pavese abbinato alla Mossa Perfetta (la Bonarda frizzante dell’Oltrepò Pavese) in collaborazione con il Distretto del Vino di Qualità dell’Oltrepò Pavese.
