Il Carnaroli da Carnaroli pavese si svela a Parma
Le eccellenze pavesi hanno partecipato alla prestigiosa Cibus – manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy, con il supporto di Paviasviluppo, che ha organizzato uno stand collettivo di 72 metri quadrati, dotato anche di una cucina a vista. Qui Apolf, Agenzia Provinciale per l’Orientamento, il Lavoro, la Formazione, ha preparato i rinomati risotti firmati Carnaroli da Carnaroli pavese utilizzando le eccellenze del territorio quali ad esempio l’asparago di Cilavegna, la pasta di salame di Varzi e la pasta di salame d’oca.
